L'équipe
Un métier de passion.
Le métier de boulanger est un métier de passion, un métier dans lequel il faut s’investir à 100% pour offrir chaque jour le meilleur à tous les clients qui franchissent le pas de la boulangerie.Spécialités
Histoire
Là où tout a commencé...
L’histoire de la Maison Arts a commencé à s'écrire en 1945 par Monsieur Alfred Decharneux dans la rue Louis Pasteur.
La Boulangerie Arts
En 1978, Michel Arts, jeune employé de la boulangerie reprend le commerce. Ce n’est en définitive que la suite logique d'un parcours entamé par un homme depuis son plus jeune âge.
L'évolution de la boulangerie
Au fil des années la boulangerie n’a cessé d’évoluer et de s'agrandir. En 1981, a lieu la première transformation de la boulangerie.
Nos dépôts
En 1986 ouverture d’un dépôt à Herve, rue Léopold, il ferma ses portes en 2020 après plus de 34 années d’ouverture. Deux nouveaux dépôts ont ouverts leurs portes. Le premier a vu le jour en 2011 à Micheroux. Et le dernier en date a ouvert à Fléron en avril 2020.
La boulangerie s'agrandît
En 1994, deuxième grande transformation, la boulangerie s’agrandît suite au rachat du bâtiment voisin ! La troisième et dernière transformation a eu lieu il y a 14 ans déjà et elle a donné naissance à la boulangerie d’aujourd’hui.
Une histoire de famille
Le 1er novembre 2015 est une date très importante car après 37 ans de métier, il est temps de passer le flambeau. La boulangerie ARTS étant une histoire de famille c’est tout naturellement que Patrick, le fils de Michel Arts reprend la boulangerie de ses parents. Il perpétuera la tradition d’un savoir-faire familial et artisanal.À la une
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Gâteaux en glace
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Nos nouveaux oeufs fourrés maison
Aujourd’hui, on vous présente nos nouvelles créations, nos nouveaux œufs fourrés maison.
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Les douceurs de Pâques arrivent !
Les œufs, lapins et poules en chocolat font leur grand retour dans nos boulangeries Arts et n’attendent que vous.
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🍂 Une petite douceur de saison ! 🍂
Nos bonhommes maison au bon beurre font leur grand retour 😍
Et pour fêter ça, on vous régale :
👉 3 achetés = 1 gratuit !
Tendres, dorés et faits avec amour dans notre atelier, ils sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner 🍞🧈
Prix : 9€ les 4 (grâce à l’offre 3+1 gratuit)
Mais dépêchez-vous, cette offre gourmande est pour une durée limitée ! Uniquement samedi 18 octobre
📍 Retrouvez-les chez Arts à
Soumagne, rue Louis pasteur 04377 14 57
Micheroux, avenue de la Résistance 04362 99 23
Fléron, rue de la clef 04265 24 07
Réservation souhaitée
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🎉 La Foire aux Macarons de Dison – Lundi 20 octobre ! 🍬
Ce lundi 20 octobre, ne manquez pas la traditionnelle Foire aux Macarons de Dison, un événement incontournable pour les gourmands et les amoureux du savoir-faire artisanal !
Nous aurons le plaisir d’y être présents avec les délicieux macarons de la Maison Lansman, réputés pour leur finesse, leurs saveurs uniques et leur fabrication artisanale. 😋✨
Venez découvrir nos assortiments de truffes en chocolat 🍫 🍫 et laissez-vous tenter par une pause sucrée pleine de douceur.
📍 Où ? Centre de Dison derrière l église ⛪️ ⛪️
🕐 Quand ? Lundi 20 octobre, toute la journée
💫 Avec : Les macarons de la Maison Lansman
On vous attend nombreux pour partager ensemble cette belle journée de fête, de convivialité et de gourmandise ! 💖
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Le moulage du massepain cru : un art de douceur et de précision
Le moulage du massepain cru est bien plus qu’une simple étape de confection : c’est un véritable art, un dialogue délicat entre la main, la matière et la créativité.
Composé d’amandes finement broyées et de sucre, le massepain cru possède une texture souple et veloutée, parfaite pour être façonnée. À température ambiante, il se prête à toutes les fantaisies : fleurs, fruits, figurines ou ornements de gâteaux prennent vie sous les doigts du pâtissier.
Avant le moulage, la pâte est soigneusement pétrie pour lui donner une homogénéité idéale. Elle doit être ni trop sèche, ni trop collante — juste assez malléable pour épouser les moindres détails du moule. Les artisans utilisent parfois de légères poudres de sucre glace pour éviter qu’elle n’adhère, tout en préservant sa finesse.
Lorsque la pâte est pressée dans le moule, chaque geste compte : la pression doit être douce mais ferme, afin de révéler les motifs sans briser la délicatesse du massepain. En se démoulant, la pièce garde la mémoire du moule ,reliefs subtils, lignes harmonieuses et se pare d’une beauté presque sculpturale.
Ainsi, le moulage du massepain cru allie savoir-faire et sensibilité. C’est une étape où la technique rencontre l’imaginaire, où la gourmandise devient œuvre d’art. Dans le parfum sucré des amandes, les formes naissent une à une, témoignant du soin et de la passion de ceux qui les créent.
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🎉 19 000 fois MERCI ! 🎉
Aujourd’hui, nous franchissons une belle étape : 19 000 gourmands nous suivent sur cette page ! 🥐💛
Chaque jour, vos likes, vos partages, vos petits mots et surtout votre fidélité nous donnent le sourire et nous motivent à toujours faire mieux.
Chez Arts, chaque pain, chaque viennoiserie, chaque pâtisserie est préparé avec passion et amour du métier et savoir que vous êtes si nombreux à nous soutenir, c’est la plus belle des récompenses.
🙏 Merci du fond du cœur à chacun d’entre vous pour cette belle aventure humaine et savoureuse.
On vous promet encore plein de douceurs, de nouveautés… et surtout beaucoup de bonheur à croquer 🥖✨
Avec toute notre gratitude,
L’équipe de la boulangerie ARTS
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